Chef

I Grandi Chef Italiani raccontati tramite interviste, incontri, approfondimenti, foto, e anche dalla loro stessa voce.
Nicola Batavia, chef olimpico a Londra 2012!
Nicola Batavia del ristorante ‘L Birichin a Torino è stato scelto come chef olimpico con la sua cucina mediterranea a Londra 2012.
L’alta pasticceria di Domenico Di Clemente al Palagio
Al ristorante Palagio del Four Seasons di Firenze, accanto allo chef Vito Mollica c’è il pastry chef Domenico De Clemente. Alta pasticceria Michelin!
Food Camper Tour: Daniele Lunghi in giro per l'Italia
Food Camper Tour: Il tour che, Daniele Lunghi, uno dei grandi chef italiani farà in giro per l'Italia da Milano a Vico Equense (NA).
Nuovi grandi chef nella guida Chic 2012
L’Associazione Chic - Charming Italian Chef ha presentato la terza edizione della Guida Chic aumentando i soci e consolidando la propria presenza su tutto il territorio italiano.
I fratelli Costardi e l’amore per il risotto
Intervista ai fratelli Costardi dell’Hotel Cinzia a Vercelli: aneddoti, riso carnaroli, risotto, ricette e un grande amore per l’alta cucina italiana.
Sodalizio tra Colmar e chef stellati
In occasione della presentazione della nuova collezione Neve 2012/2013 Colmar ha invitato tre importanti chef italiani che hanno dato vita a degli eccezionali show cooking
I quattro migliori chef emergenti dell'Emilia Romagna
Luigi Cremona ci presenta quattro giovani chef emergenti dell'Emilia Romagna: Lorenzo Barsotti, Andrea Molinelli, Angelo Durante e Giacomo Amicucci.
L’alta cucina degli Iaccarino al Gran Meliá Rome
Alfonso ed Ernesto Iaccarino firmano la cucina del nuovo ristorante Vivavoce all’interno del Gran Meliá Rome Villa Agrippina.
Auguri al grande chef Gualtiero Marchesi
Il grande maestro della cucina italiana, Gualtiero Marchesi, compie oggi 82 anni.
Vallefredda Resort: il nuovo progetto di Antonello Colonna
L’Antonello Colonna Vallefredda Resort rappresenterà a Labico perfetta commistione tra natura, alta cucina, arte e benessere.
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