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by Nicola Sprelli in Libri

Un libro sull’antropologia dell’alimentazione, sul rapporto tra cibo e religione, tra vino e religione. Scritto dall’accademico Luciano Venzano per Erga Edizioni.

Tag: vino e religione, Luciano Venzano, erga edizioni, cibo e religione, antropologia dell’alimentazione

by Nicola Sprelli in Homepage

Il vino kosher è pensato e prodotto solo da ebrei osservanti. Un vino kosher è la proposta enologica nel rapporto vino e religione nell’Ebraismo. Ecco alcune bottiglie!

Tag: vino kosher, vino e religione, batasiolo barolo, batasiolo, araldica vini

by Nicola Sprelli in Luoghi e Itinerari

La cucina halal e la macellazione halal devono seguire regole precise nell’alimentazione islamica. Cibo e religione nella cucina araba.

Tag: vino e religione, macellazione halal, islam, cucina halal, cucina araba, cibo halal, cibo e religione, antropologia dell’alimentazione, alimentazione islamica

by Nicola Sprelli in Homepage

La cucina kosher, dettata dal codice Kasherut, deve seguire delle regole precise. Cibo e religione che convivono nell’alimentazione ebraica.

Tag: vino kosher, vino e religione, kasherut, ebraismo, cucina kosher, cibo kosher, cibo e religione, antropologia dell’alimentazione, alimentazione ebraica