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Dal primo al 7 ottobre in occasione della settimana mondiale veg, VegHip e “Milano Ristorazione” hanno promosso iniziative per avvicinare il grande pubblico al tema vegano.
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La ricetta di cucina creativa vegana della chef freelance Daniela Cicioni: “Crema di Hibiscus, Rabarbaro marinato con Karkadè e Aceto di Lamponi”.
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Sapori green a Gorizia per la quarta edizione del Festival Vegetariano avvenuto durante l’ultimo weekend di settembre. Il racconto di Barbara Demartin.
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