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Gli chef Pietro Zito, Domenico Cilenti, Peppe Zullo, Nicola Maino, Gianluca Ferri e Antonio Di Nunno insegnano la cucina pugliese al Country House Cefalicchio.

Tag: Nicola Maino, Gianluca Ferri, cucina pugliese, Country House Cefalicchio

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Tra gli eventi enogastronomici, il 12 giugno 2011 GustaPeschici presenta la cucina pugliese del Gargano e grandi chef italiani all'opera.

Tag: mario ottaviano, gustapeschici, grandi chef italiani, eventi enogastronomici, cucina pugliese

by Nicola Sprelli in Libri

Libri di ricette: la cucina pugliese vista e intepretata dai grandi chef della famiglia Ricci, del ristorante “Al Fornello da Ricci” a Ceglie Messapica (BR).

Tag: libri di ricette, grandi chef italiani, dora ricci, cucina pugliese