Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena
NEWS
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Il Balsamico di Modena IGP in mixologyUn inno alla versatilità del condimento emiliano per... -
Consorzio Aceto Balsamico di Modena IGP e...Esperti dell’Università di Parma, Reggio Emilia e Modena,... -
L'Aceto Balsamico di Modena IGP al MIG di...Alla conferenza internazionale su sostenibilità e prodotti...
RICETTE
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Tiramisù: dalle basi fino alla versione gourmet (estrema) con Floriano Pellegrino e Isabella Potì -
I Würstel in un ristorante Michelin tedesco con Daniele Corona e Riccardo Rossi -
Il piccione in un 2 stelle Michelin toscano con Valeria Piccini -
Rombo, zucchine, latticello, salsa di whisky e Aceto Balsamico di Modena IGP
