Redazione italiaSquisita
Quest’anno Cheese, le forme del latte, la manifestazione internazionale dedicata al mondo lattiero-caseario di qualità, festeggia il ventesimo compleanno con un’edizione speciale, a ingresso libero per le vie e le piazze di Bra (Cn) dal 15 al 18 settembre 2017.
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La 14° edizione dell’evento di beneficenza “Il Gusto per la Ricerca”,che coinvolge l’alta cucina a favore dell’infanzia in difficoltà grazie alla collaborazione di DFS e al patrocinio del Comune di Venezia, si svolgerà il 24 settembre in una location straordinaria: la Terrazza del Fondaco dei Tedeschi.
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Sono in corso in tutto il mondo le semifinali locali del S.Pellegrino Young Chef 2018. La sfida tra i dieci finalisti italiani si terrà a Milano il prossimo 11 settembre. Per la gara è stata scelta un’ambientazione che rispetta la vocazione di S.Pellegrino come icona di gusto italiano e marchio di stile. Teatro della finale sarà infatti il Circolo Marras, all’interno del quale, oltre a uno spazio di gara professionale, ci sarà un originale allestimento curato dall’art director Paolo Bazzani.
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Al Piccolo Lago l’estate non è finita: fino al 30 settembre sarà possibile salire a bordo della barchetta gourmet per scoprire gli incantevoli luoghi del lago di Mergozzo, gustando i piatti due stelle Michelin firmati dallo chef Marco Sacco.
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by Redazione italiaSquisita in Chef
Metti insieme uno chef stellato palermitano. Ed il marchio storico più importante del cibo di strada italiano. Nasce così un accordo tra Giuseppe Biuso, chef stellato al ristorante Il Cappero del Therasia Resort di Vulcano e l'Antica Focacceria San Francesco, simbolo del cibo di strada palermitano.
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E’ ai nastri di partenza la terza edizione di Ischia Safari, la grande festa che Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro hanno immaginato e voluto fin dall’inizio come tributo alla migliore cucina di tradizione italiana.
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Due famiglie accomunate dalla identica passione per il vino e da una costante tensione all’innovazione: la famiglia Marzotto e la famiglia Sanna lavorano insieme per portare con maggior forza nel mondo i prodotti della Sardegna, in particolare i suoi nobili vitigni: Vermentino, Carignano del Sulcis e Cannonau.
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La canadese Kaitlyn Stewart del Royal Dinette di Vancouver è stata proclamata Miglior Bartender del mondo alla finale globale di Città del Messico del WORLD CLASS Bartender of the Year 2017, la prestigiosa ed acclamata competizione internazionale che celebra l’arte della mixology e che mette in scena il più grande, aspirazionale ed autorevole palcoscenico del settore dei luxury spirits.
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La Valtellina è un terroir unico al mondo, la cui ricchezza e articolazione si esprimono nei vini prodotti sul versante retico terrazzato, dove nei secoli il paesaggio è stato plasmato in luogo ideale dove produrre il Nebbiolo delle Alpi e destinazione straordinaria da visitare per gli appassionati di vino, e più in generale, per viaggiatori e turisti.
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Lunedì 28 agosto ha aperto ufficialmente la birreria con hamburgheria nell’area partenze dell’Aeroporto di Torino, in uno spazio situato oltre i controlli di sicurezza.
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