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A Settembre aprirà Identità Milano,centro di cultura gastronomica nel cuore della città
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Tutti gli appuntamenti che rappresentano per buyers, media e appassionati un punto di riferimento per degustare selezioni di prodotti premiati per la loro qualità superiore.
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L’atteso appuntamento enogastronomico ideato da Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro che celebra la grande cucina italiana di tradizione.
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la Norvegia vince la 6a edizione del Bocuse d’Or Europe,conquistano il podio anche Svezia e Danimarca,e l'Italia prende la wild card.
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Centrati tutti gli obiettivi, dal buon cibo alla solidarietà, sono stati raccolti circa 270.000 euro destinati ai progetti sociali.
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Questa apertura è segnata dalla voglia dello chef di rotrnare nella propria terra fatta di prodotti e sapori che hanno caratterizzato la sua infanzia.
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Il ristorante stellato Lume by Luigi Taglienti riapre l’incantevole dehor ‘Orto di Lume’; una suggestiva oasi di pace dove potersi rilassare godendo di un’esperienza gourmet sensoriale a 360 gradi.
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La città di Torino è pronta ad accogliere la prestigiosa competizione internazionale di alta cucina, in programma l' 11 e 12 giugno per la prima volta in Europa del Sud.
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Fondazione Cologni e ALMA hanno scelto la Chef-owner di Enoteca Pinchiorri per questo significativo premio.
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