Nespresso si riconferma partner ufficiale di Bocuse d’Or Europe 2018

Nespresso, azienda di grande rilievo nel settore del caffè porzionato si riconferma partner ufficiale della finale europea di Bocuse d'Or, evento chiave del panorama gastronomico mondiale. In programma il prossimo 11 e 12 giugno a Torino, il concorso vedrà sfidarsi 20 chef, vincitori delle rispettive selezioni nazionali.

I partecipanti si contenderanno il titolo europeo, aggiudicandosi inoltre la partecipazione alla gara mondiale, in programma a Lione nel 2019. Il legame con Bocuse d’Or, iniziato nel 2008, è uno dei tanti capitoli della storia che unisce Nespresso all’alta cucina globale, che da anni lavora insieme ai migliori chef al mondo, contribuendo a creare esperienze gastronomiche di puro godimento. La ricerca dell’eccellenza nel mondo della ristorazione è da sempre al centro dell’impegno di Nespresso, che offre una vasta gamma di soluzioni caffè e macchine professionali dedicate agli operatori b2b e ha anche creato dei caffè loro dedicati per rendere ancora più speciale l’esperienza gourmet: le Exclusive Selection Nepal Lamjung e Kilimanjaro Peaberry.

Nepal Lamjung è un caffè dalle note fresche di pane tostato e una consistenza vellutata, ideale in abbinamento a dessert al cioccolato, ottenuto lavorando chicchi coltivati alle pendici dell’Himalaya, terra di origine dei caffè più rari e pregiati al mondo.

KilimanjaroPeaberry è perfetto da servire in abbinamento a superalcolici come il rum, grazie al suo profilo fruttato,ottenuto da chicchi di Arabica Peaberry raccolti a mano alle pendici del monte Kilimangiaro in Tanzania.