Redazione italiaSquisita

A FICO il gelato si combina con il pesce
I migliori ingredienti della cucina italiana si fondono nel gelato e incontrano i sapori del mare e della Romagna, grazie al tocco di un grande chef stellato.
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Cantina Ferrari: bandiera verde di sostenibilità
Le Cantine Ferrari ottengono una delle 15 bandiere verdi 2018, assegnate da Legambiente nel corso del quarto summit di Carovana delle Alpi e dedicate ad una selezione di pratiche virtuose che ben raccontano il profilo green e sostenibile dell’arco alpino.
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Il Ristorante Duomo di Ciccio Sultano raggiunge un nuovo successo
Grandi festeggiamenti in cantina dopo la conquista del “Best of Award of Excellence” dalla rivista internazionale Wine Spectator, vera bibbia per gli enofili di tutto il mondo, che lo consacra come una delle più esclusive destinazioni gastronomiche ed enologiche della Sicilia.
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Un menù a quattro mani per esaltare le Prugne della California
Un menù a quattro mani, firmato dagli chef Luca Marchin e Daninela Cicioni, per scoprire la versatilità e la qualità delle Prugne della CaliforniaIl.
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I prodotti DOP e IGP entrano nel patrimonio della lingua italiana
Treccani e Fondazione Qualivita presentano il primo dizionario enciclopedico delle tipicità enogastronomiche italiane.
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I Cavalieri del Lavoro del Vino alle Cantine Ferrari
L’annuale riunione si è svolta il 22 e 23 giugno presso le cantine trentine.
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Carlo Cracco e i fratelli Serva per una cena di beneficenza
I grandi chef tornano a scuola a Rieti per l’evento conclusivo del progetto Fare Formazione 2018 con l’obiettivo di raccogliere fondi per sostenere il prossimo ciclo di lezioni.
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La notte dei Maestri del Lievito Madre
Il 23 luglio dalle ore 20,30 torna la quarta edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, l’appuntamento per incontrare i più grandi Maestri Pasticceri a Parma, una notte dedicata alla degustazione di prodotti lievitati artigianali.
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Cantine Berlucchi: stile ed eleganza
Un complesso di gallerie e grandi volte, realizzate attorno al suggestivo cuore centrale della fine del 1600.
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L'estate di Cantina Petra è arte tra le vigne
5 appuntamenti in una magica cantina, tra arte e buon vino.
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