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Guida Touring Club italiano “Alberghi e ristoranti d’Italia”
E’ stata presentata oggi a Roma, in occasione dell’evento Cooking for Art organizzato da Witaly, l’edizione 2012 della guida “Alberghi e Ristoranti d’Italia” di Touring Club italiano.
Il gusto della montagna all'Open Colonna a Roma
Lo stile e il gusto delle montagne italiane scendono a Roma, dal 22 al 24 ottobre, all’Open Colonna, al Palazzo delle Esposizioni di Roma.
Ricette chef emergenti del Sud Italia
Le tre gustose ricette dei finalisti del Premio Miglior Chef Emergente del Sud Italia 2011.
I giovani chef emergenti della Campania
Tra i ristoranti in Campania ci sono quattro giovani chef emergenti che è doveroso conoscere: Roberto Allocca, Ciro Simeoli, Mario Cinque, Giuseppe Ruotolo.
I giovani chef emergenti di Puglia e Basilicata
Il giornalista Luigi Cremona consiglia tre giovani chef emergenti che lavorano in ristoranti di Puglia e Basilicata. Grandi chef italiani ancora in erba?
Miglior Chef Emergente del Nord Italia 2012
Chi sarà il migliore tra gli chef emergenti del Nord Italia 2012? Le selezioni gourmet di Luigi Cremona, a Casteggio (PV), dal 12 al14 novembre 2011.
Miglior Chef Emergente del Sud 2011
L’avellinese Roberto Allocca è il vincitore del Premio Miglior Chef Emergente del Sud 2011.
Miglior Chef Emergente del Centro Italia 2011
Miglior Chef Emergente del Centro Italia edizione 2011 è Alessio Biagi, chef del ristorante “Canapone” di Grosseto.
Premio Miglior Chef Emergente - Centro Italia 2011
Si svolgerà domenica 17 e lunedì 18 aprile 2011 il Premio Miglior Chef Emergente del Centro Italia, ideato e presentato dal giornalista enogastronomico Luigi Cremona.
Ricette vegetariane: “carciofi al mattone” di Luigi Cremona
Tra le ricette vegetariane, il giornalista Luigi Cremona propone una delle grandi ricette sui carciofi. I buonissimi “Carciofi al mattone”!
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