Ristoranti

Tutti i ristoranti d'eccellenza che abbiamo il piacere di conoscere e presentare nel dettaglio. Nella "banca dati" potrete accedere all'archivio di tutti i ristoranti stellati o recensiti dalle diverse guide italiane.
Matteo Bressan e la cantina de "La Peca" a Lonigo
Matteo Bressan è il giovane sommelier, classe ’86, del ristorante “La Peca” a Lonigo. ha seguito i corsi da sommelier ufficiali, frequenta degustazioni e incontri, assaggia – ma assaggia e basta – tutti i giorni. Sergio Morpurgo l’ha intervistato per ItaliaSquisita.
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Attimi by Heinz Beck atterra a Fiumicino
Heinz Beck apre con Chef Express il suo primo ristorante in uno scalo aeroportuale. La scelta è ricaduta su Roma Fiumicino, all’interno del nuovo Molo E del Terminal. Il format, denominato Attimi by Heinz Beck, debutta pertanto nella città in cui lo chef tedesco ha ottenuto fama e tre stelle Michelin al ristorante La Pergola dell’hotel a cinque stelle Cavalieri Waldorf Astoria.
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Oldani porta la sua cucina in Oriente
L'estate scorsa il nuovo D’O a Cornaredo, a settembre l'apertura di "FOO'D" all'interno dello Shangri-la The Fort di Manila e oggi l'apertura di "FOO'D" al Victoria Theatre & Concert Hall di Singapore.
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Cracco apre a Mosca il ristorante Ovo
Carlo Cracco sbarca per la prima volta all'estero. Precisamente a Mosca, all'interno dell'hotel 5 stelle Lotte della capitale russa. Nessun compromesso per avvicinarsi ai gusti del Paese ospite, vera e pura cucina italiana.
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AMO, il nuovo ristorante della famiglia Alajmo
La famiglia Alajmo, già proprietaria dei ristoranti Le Calandre, La Montecchia a Padova, del Caffè Stern a Parigi e del Grancaffè & Ristorante Quadri in Piazza San Marco, in collaborazione con il famoso interior designer Philippe Starck, annuncia l’apertura di AMO. L’elegante ristorante veneziano situato nell’atrio del rinnovato T Fondaco dei Tedeschi, il primo centro commerciale di lusso a Venezia.
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La Pizza di Michele Condurro sbarca a Milano
Ci sono pochi nomi univocamente associabili alla parola pizza. Tra questi quello di Michele Condurro. Nipote e figlio d’arte, questo artigiano scrupoloso, dedito con passione al mestiere del nonno, del quale porta il nome, inizia la sua nuova avventura a Milano.
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Guida "I Ristoranti d'Italia 2017" de L'Espresso
Ieri, è stata presentata alla Stazione Leopolda di Firenze in collaborazione con Pitti la 39° edizione de “I Ristoranti d’Italia” de L’Espresso. Ecco la nuova classifica delle migliori tavole della penisola.
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Piccolo Peck, il nuovo caffè gastronomico in via Spadari a Milano
Al piano terra di via Spadari, nel cuore dello storico negozio, nasce Piccolo Peck, un caffè gastronomico plasmato sulle caratteristiche più distintive dell’anima di Peck.
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Sempre più "Tables de la Collection" italiane
Il viaggio alla scoperta delle Tables de la Collection italiane è iniziato il 6 ottobre 2016, all'Hotel de la Ville di Monza, recentemente entrato a far parte della Collezione, con una cena a 4 mani firmata dallo chef di casa, Fabio Silva, in collaborazione con Massimo Spigaroli dell'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense.
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Prossima apertura per il "Cannavacciuolo Bistrot Torino"
Lo chef campano Antonino Cannavacciuolo espande la sua attività in Piemonte, regione adottiva in cui ha costruito la sua carriera, aprendo un nuovo bistrot a Torino.
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