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L’alta pasticceria internazionale del cuoco pasticciere Armando Palmieri: dagli stage in Italia e all’estero, all’esperienza di capo pasticciere al Cotidie di Londra. E ricetta del babà napoletano. Racconto di Camilla Rocca.
La pasta al forno di Bruno Barbieri
Il nuovo libro di Bruno Barbieri, edito da Bibliotheca Culinaria: “Pasta al forno e gratin”. Libri di ricette dei grandi chef.
Ristoranti italiani a Londra: Bruno Barbieri e il Cotidie
Tra i ristoranti italiani a Londra, lo chef Bruno Barbieri ha aperto il suo Cotidie. Da Masterchef Italia alla cucina italiana d’autore nella capitale inglese.
Tajine recipe by Bruno Barbieri
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Ricetta tajine by Bruno barbieri
Il libro “Tajine senza frontiere”, scritto da Bruno Barbieri, edito da Bibliotheca Culinaria. raccoglie non una ricetta preparata con tajine ma una ventotto golose proposte
Ricette Grandi Chef: Tagliatelle di Bruno Barbieri
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