Guido Rizzuti

by Guido Rizzuti in Libri

"Cronache golose", libro che racchiude 50 anni di storie legate ai grandi chef italiani e alle ricette d'alta cucina, scritto da Marco Bolasco e Marco Trabucco.

Tag: slow food editore, ricette d'alta cucina, Marco Trabucco, Marco Bolasco, grandi chef italiani, Cronache golose

by Guido Rizzuti in Appuntamenti

Il 2 luglio 2012 lo chef Antonio Guida ospiterà presso il ristorante Il Pellicano a Porto Ercole (GR), lo chef Andrea Aprea per una super cena a quattro mani.

Tag: porto ercole, grandi chef

by Guido Rizzuti in Homepage

Natascia Santandrea, sommelier del ristorante La Tenda Rossa a Cerbaia (FI), ci presenta tre vini spumanti toscani.

Tag: vini toscani, vini spumanti, vini rossi toscani, Natascia Santandrea

by Guido Rizzuti in Appuntamenti

Dal 14 al 16 giugno 2012 a Parma, presso l'Academia Barilla, protagonisti saranno i grandi chef italiani e la cucina italiana nel mondo.

Tag: grandi chef italiani, evento gastronomico, Cucina italiana nel mondo, Academia Barilla

by Guido Rizzuti in Grandi Ricette

Leandro Luppi, chef della Trattoria Vecchia Malcesine, a Malcesine (VR), ci presenta la zuppa di pane e olio con ciliegie, verza candita e formaggio croccante.

Tag: ricette con le ciliegie, Grandi Ricette

by Guido Rizzuti in Luoghi e Itinerari

In seguito alle scosse di terremoto che si sono registrate in Emilia Romagna, gravi danni sono stati provocati a produttori e magazzini di Parmigiano Reggiano.

Tag: terremoto, parmigiano reggiano

by Guido Rizzuti in Homepage - Appuntamenti

Ecco l'elenco degli chef emergenti che parteciperanno alla serata di lunedì 4 giugno a Festa a Vico 2012.

Tag: festa a Vico 2012, festa a vico, chef emergenti

by Guido Rizzuti in Libri

Il 24 maggio 2012 è stata presentata la monografia Berlucchi per festeggiare i 50 anni di questa azienda della Franciacorta.

Tag: monografia Berlucchi, Franco Ziliani, franciacorta

by Guido Rizzuti in Appuntamenti

La sera del 7 giugno lo chef Giuseppe Iannotti del Kresios a Telese Terme (BN), preparerà una cena dal menu particolare per Le Strade della Mozzarella.

Tag: mozzarella di bufala campana dop

by Guido Rizzuti in Luoghi e Itinerari

Moltissimi danni provocati dal terremoto che in questi giorni sta colpendo la zona dell'Emilia Romagna, alle acetaie di Aceto Balsamico di Modena.

Tag: terremoto, aceto balsamico tradizionale di modena, aceto balsamico di modena