Prodotti di qualità
Gli innumerevoli prodotti tipici del nostro Paese valorizzati da approfondimenti ad hoc mirati a studiarne le proprietà, gli usi in cucina, le migliori qualità. Alla scoperta dei sapori locali grazie alla guida e ai consigli dei nostri grandi chef.
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Stoccafisso e baccalà, riconosciuti come sani, gustosi e sostenibili, sono sempre presenti sulle tavole degli italiani.
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Il Consorzio torna sul palco della terza edizione del World Aperitivo Day e della seconda edizione dell’Aperitivo Festival, presso il Nhow Milano Hotel con tre giorni di masterclass e degustazioni in abbinamento ai vini del Consorzio di tutela del Franciacorta.
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Il concorso, nato nel 2016 con lo scopo di dedicare un dolce inedito al Santo più amato al mondo, si svolgerà come di consueto a Napoli, presso il Roof Garden Angiò, all’undicesimo piano del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo, lunedì 16 settembre.
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Raggiunto, in soli sei giorni, l’obiettivo massimo dei 5 milioni di euro Oltre 2.300 persone hanno scelto di investire nel progetto di crescita della realtà leader della birra artigianale in Italia.
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Olitalia, azienda italiana specializzata nel confezionamento e nella distribuzione di oli extravergini, di oliva, di semi e da frittura, sarà presente alla 19° edizione del Congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology e servizio di sala.
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Dieci anni di rivoluzione silenziosa fatta di cultura, valore e restituzione alla terra e all’uomo
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Sei diverse consistenze per un omaggio a una tradizione antica, che oggi rivive in chiave gourmet nei menu stellati.
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I prodotti ittici Norvegesi sono caratterizzati da una grande versatilità in cucina e permettono di viaggiare e assaporare piatti gustosi e tipici di Paesi lontani.
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In attesa dell’appuntamento con il Campionato mondiale del Pizzaiuolo – Caputo Cup, in programma il 17, 18 e 19 giugno presso il Padiglione 1 della Mostra d’Oltremare, a Napoli, proseguono le selezioni, in giro per il mondo.
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Svelata al pubblico di Roma Bar Show la nuova ricetta arricchita dall'infusione di cedro diamante.
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