Grazie a questo accordo, l’origine del salmone norvegese sarà evidenziata in modo continuativo in tutti i punti di contatto con il cliente, sia online sia offline. Il marchio Seafood from Norway e la dicitura “salmone norvegese” saranno integrati nei menù digitali e cartacei, nei materiali presenti nei punti vendita e nelle principali piattaforme di ordinazione, oltre a essere ottimizzati attraverso attività di comunicazione dedicate.
In un contesto in cui cresce l’attenzione non solo verso qualità ma anche verso la provenienza e la sostenibilità, comunicare in modo chiaro l’origine certificata del prodotto rappresenta un punto distintivo e un fattore determinante per le scelte del consumatore finale. Infatti, sempre più consumatori ricercano ingredienti garantiti da una filiera sicura e trasparente, un’esigenza che il Gruppo Investfood ha scelto di mettere al centro della propria proposta gastronomica.
Tali elementi sono da tempo fondamentali anche nell’industria ittica norvegese che da sempre è impegnata nel garantire standard elevati di sostenibilità ambientale, sicurezza alimentare e trasparenza lungo tutta la filiera. Dall’allevamento nelle acque fredde e limpide della Norvegia fino alla distribuzione internazionale, il sistema norvegese si fonda su criteri rigorosi di tracciabilità e controllo, caratteristiche che contribuiscono a consolidare la fiducia dei consumatori e a rafforzare il posizionamento del salmone norvegese come riferimento di qualità riconosciuta nel mercato italiano.
Da questa comune prospettiva, prosegue ulteriormente l’impegno nel rendere sempre più riconoscibile l’origine del salmone norvegese all’interno dell’offerta poké e sushi del Gruppo Investfood, consolidando una partnership orientata alla qualità e alla trasparenza di un ingrediente simbolo del consumo Out of Home contemporaneo.
«Con grande entusiasmo prosegue la nostra collaborazione con il Gruppo Investfood. Rendere visibile e riconoscibile il marchio Seafood from Norway significa accompagnare il consumatore in una scelta informata, valorizzando l’origine e la qualità del salmone norvegese, ingrediente ormai simbolico della formula Out of Home di poke» – dichiara Tom-Jørgen Gangsø, Direttore Italia del Norwegian Seafood Council.
«Con l’ingresso di Machapokè nel progetto, rafforziamo ulteriormente il nostro impegno verso qualità e trasparenza. Comunicare in modo chiaro l’origine del salmone norvegese è per noi un passo fondamentale per offrire ai clienti un’esperienza sempre più consapevole e coerente con i valori del nostro gruppo». – commenta Daniele Gargano, CMO Investfood.
