Prodotti di qualità

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Love me tender: una proposta innovativa stampata in 3D per raccontare l'amore attraverso una forma iconica che gioca con il gusto.

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Le due eccellenze tutte italiane si incontrano al Salone Internazionale della Gelateria e Pasticceria per un assaggio “agrodolce” creato dal Maestro gelatiere Stefano Ferrara.

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Un inno alla versatilità del condimento emiliano per antonomasia, in collaborazione con il bartender Andrea Paganelli che ha raccontato le anime alcoliche dell'Aceto Balsamico di Modena IGP.

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Esperti dell’Università di Parma, Reggio Emilia e Modena, istituzioni e produttori a confronto per individuare percorsi di valorizzazione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP.

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Olitalia presenta un progetto di divulgazione che ha come obiettivo concreto la sensibilizzazione al corretto recupero di un rifiuto dannoso per l'ecosistema.

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Alla conferenza internazionale su sostenibilità e prodotti DOP e IGP all'Università di Parma è intervenuto Federico Desimoni, Direttore Generale del Consorzio tutela Aceto Balsamico di Modena.

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Classico o al cioccolato, farcito e buono per tutte le occasioni, anche nel prossimo Natale nessuno rinuncerà al panettone. Anche se, all’orizzonte, torna la classica “rivalità” con l’altro dolce di Natale per eccellenza, il pandoro che sta vivendo una nuova stagione di successo.

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Sarà la Pastiera, pensata in una nuova veste: nuova forma, nuovi sapori e nuovi colori, la specialità prescelta per la tredicesima edizione de “I Dolci delle Feste Dei Grandi Interpreti By Mulino Caputo”.

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Il volume sarà disponibile in libreria a partire da Lunedì 11 novembre 2024.

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Le due eccellenze italiane si incontrano al Sherbeth, festival internazionale del gelato artigianale a Palermo.

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