Prodotti di qualità
Gli innumerevoli prodotti tipici del nostro Paese valorizzati da approfondimenti ad hoc mirati a studiarne le proprietà, gli usi in cucina, le migliori qualità. Alla scoperta dei sapori locali grazie alla guida e ai consigli dei nostri grandi chef.

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Fin dal 1996, Baladin ha riposto una particolare attenzione all’estetica e ai contenuti delle etichette che personalizzano le sue bottiglie.
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Alla cerimonia d’apertura gli interventi del ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, del presidente di Italian Exhibition Group, Maurizio Ermeti, del sindaco di Rimini Jamil Sadegholvaad, dell’assessore al Turismo della Regione Emilia-Romagna Roberta Frisoni, del Presidente della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE) Lino Stoppani e del presidente di ICE Agenzia, Matteo Zoppas.
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Si rinnova la collaborazione tra Baladin e la band rock cuneese Marlene Kuntz.
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Love me tender: una proposta innovativa stampata in 3D per raccontare l'amore attraverso una forma iconica che gioca con il gusto.
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Le due eccellenze tutte italiane si incontrano al Salone Internazionale della Gelateria e Pasticceria per un assaggio “agrodolce” creato dal Maestro gelatiere Stefano Ferrara.
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Un inno alla versatilità del condimento emiliano per antonomasia, in collaborazione con il bartender Andrea Paganelli che ha raccontato le anime alcoliche dell'Aceto Balsamico di Modena IGP.
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Esperti dell’Università di Parma, Reggio Emilia e Modena, istituzioni e produttori a confronto per individuare percorsi di valorizzazione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP.
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Olitalia presenta un progetto di divulgazione che ha come obiettivo concreto la sensibilizzazione al corretto recupero di un rifiuto dannoso per l'ecosistema.
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Alla conferenza internazionale su sostenibilità e prodotti DOP e IGP all'Università di Parma è intervenuto Federico Desimoni, Direttore Generale del Consorzio tutela Aceto Balsamico di Modena.
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Classico o al cioccolato, farcito e buono per tutte le occasioni, anche nel prossimo Natale nessuno rinuncerà al panettone. Anche se, all’orizzonte, torna la classica “rivalità” con l’altro dolce di Natale per eccellenza, il pandoro che sta vivendo una nuova stagione di successo.
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