Prodotti di qualità

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La Nazionale Luppolo Fresco ribadisce la volontà di Baladin di creare una filiera italiana per la produzione di luppolo.

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Il Birrificio Baladin, nato nel 1996 a Piozzo in provincia di Cuneo per opera del mastro birraio Teo Musso, ha ufficialmente presentato la nuova Cola Zero.

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I Pastai di Unione Italiana Food e il Touring Club, in occasione del World Pasta Day 2024, presentano il "Grand Tour della Pasta", contenente la Top10 dei piatti di pasta più ordinati dagli stranieri quando vengono in vacanza in Italia, raccontati in ordine di classifica e corredati da ricetta.

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Royal Food Caviar, in vista dell’arrivo della stagione fredda e delle festività natalizie, presenta il suo caviale Albino, una vera e propria rarità.

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Nel corso della serata, tenutasi al Teatro Regio di Parma, sono stati presentati in anteprima l’Archivio storico digitale del Consorzio e la nuova Identità sonora del Parmigiano Reggiano. Al Presidente della Repubblica è stato consegnato il riconoscimento “Coltello d’oro”.

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Lo chef tristellato dell’Atelier Moessmer e dell’AlpiNN, da sempre pioniere di rispetto del territorio e della stagionalità, ha posto una forte attenzione al risparmio di CO2 relativo all’approvvigionamento e al consumo dell’acqua grazie anche alla Diamond Mineralized Water.

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La 46ª edizione di SIGEP diventa Sigep World - The World Expo for Foodservice Excellence e si terrà alla Fiera di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025.

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Innovazione, sostenibilità e cooperazione per rilanciare la filiera olivicola regionale e valorizzare l’olio EVO.

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Dal 4 all’8 settembre, nel Parco di CityLife, prenderà vita l’evento che vede protagonisti i migliori maestri pizzaioli. Musica, intrattenimento e talk completano la rassegna ad accesso gratuito.

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Sono sette i finalisti della settima edizione del concorso di pasticceria “San Gennà… Un Dolce per San Gennaro by Mulino Caputo”, che si svolgerà lunedì 16 settembre presso il Roof Garden Angiò, all’undicesimo piano del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo.

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