Prodotti di qualità
Gli innumerevoli prodotti tipici del nostro Paese valorizzati da approfondimenti ad hoc mirati a studiarne le proprietà, gli usi in cucina, le migliori qualità. Alla scoperta dei sapori locali grazie alla guida e ai consigli dei nostri grandi chef.
Realizzare un intero menu a base di gorgonzola è possibile, se poi gli autori di questa impresa sono grandi chef, il risultato è una cena deliziosa dolce e piccante.
L’Azienda agricola “Serre sul mare” è da sempre dedita alla coltivazione del basilico di Prà. Dal 2003 avviano l'attività di trasformazione del basilico in pesto.
Dal 2004 l'Azienda Agricola Urbevetus di Orvieto alleva suini di razza “Cinta Senese” esclusivamente con prodotti naturali ed allo stato brado.
Ferrarelle è presente a Olio Food Festival di Milano anche con Masseria delle Sorgenti e il nuovo olio di altissima qualità.
Quattro varianti eccellenti, diverse tra loro ma accomunate da una freschezza ed un gusto straordinari: un’idea di degustazione nuova, che esce dagli schemi e avvicina il consumatore ad un idea di percorso sensoriale a 360°, un’esperienza che di gusto che affascina e al tempo stesso soddisfa per diversità e intensità.
Salmone fresco o affumicato, marinato in mille modi diversi: una golosità che leghiamo alle delizie in lista per il pranzo di Natale, ma che diventano speciali tutto l'anno.
Tag: salmone affumicato
Presentiamo le due novità al SIGEP di Molino Caputo, storica azienda partenopea di farine.
Tag: sigep
MA! Officina gastronomica di Madesimo produce ottime bresaole della ValChiavenna. Stefano Masanti e Matteo Maglio sono gli artefici di queste ottime creazioni gastronomiche.
La squadra dinamica di Madeleine, società di catering e banqueting con idee originali – eventi tailor made, team-cooking e lezioni di cucina – sforna prodotti artigianali molto ricercati.
Tag: conserve artigianali, conserve
Amedei ha il piacere di presentare il suo nuovo cioccolato fondente Blanco de Criollo, un'edizione limitata e numerata disponibile da dicembre
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