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by Carlo Spinelli in Grandi Ricette
Ricette dei ravioli ripieni: il raviolo classico caprese con colatura tiepida di pomodoro di Giulio Coppola de La Gallaria a Gragnano (NA).
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by Nicola Sprelli in Grandi Ricette
Chef emergenti di ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana: Sara Nicolosi presenta i suoi Ravioli di zucca bagoss e limoni del Garda.
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