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by Nicola Sprelli in Libri
È uscito il libro di Claudio Mollo che racconta il pesce azzurro: ricette, come cucinare il pesce azzurro, grandi chef e l’alta cucina toscana.
A luglio a Grado si svolgerà una rassegna gastronomica sul pesce azzurro. Appuntamento speciale il 12 luglio con la sardelada!
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