CERCA
ItaliaSquisita

il network dell’alta cucina italiana

nel mondo

tweeter X facebook instagram youtube
  • RICETTE
  • CHEF
  • RISTORANTI
  • PRODOTTI
  • ATTREZZATURE
  • VIDEO
  • SHOP

Articoli Correlati

Bonci: imperatore della (romana) pizza
by Claudia Tiberti in Homepage
Gabriele Bonci è proprietario e “artigiano della pizza” nel suo locale a Roma, il Pizzarium. Qui, è proprio il caso di dirlo, sforna ottime pizze al taglio, focacce e supplì
Tag: romana pizza, planetaria, piazzale degli eroi roma, il lievito madre
Come fare il pane secondo Eugenio Pol
by Claudia Tiberti in Homepage
Il racconto di un esperto della panificazione “naturale”, Eugenio Pol
Tag: varallo, valsesia, lievito di birra vivo, il lievito madre, fobello, farine per panificazione, eugenio pol, come fare il pane, biodiversità
1 of 1

IN EVIDENZA

  • Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono
  • Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei)
  • Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni
  • Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
ItaliaSquisita
tweeter X facebook instagram youtube
© Copyright 2025. Vertical.it
N.ro Iscrizione ROC 32504
Privacy policy
  • Shop
  • Pubblicità
  • Contatti