CERCA
il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
CERCA
RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Articoli Correlati
Come fare il pane secondo Eugenio Pol
by
Claudia Tiberti
in
Homepage
Il racconto di un esperto della panificazione “naturale”, Eugenio Pol
Tag:
varallo
,
valsesia
,
lievito di birra vivo
,
il lievito madre
,
fobello
,
farine per panificazione
,
eugenio pol
,
come fare il pane
,
biodiversità
1 of 1
IN EVIDENZA
Millefoglie: la ricetta definitiva del maestro pasticcere Luigi Biasetto
Risotto alla zucca: originale vs. gourmet con Cinzia De Lauri e Sara Nicolosi di Altatto
Farinata di ceci e fritti liguri nei vicoli di Genova con l'Antica Sciamadda 1850
Il risotto ai quattro formaggi più famoso d'Italia al ristorante 2 stelle Michelin Miramonti l'altro