Uova di trota

• • 

    Zuppa di Lenticchie e Cozze di Felice Miluzzi
  • 

    San Pietro, salsa sudachi al burro, uova di trota

• Trota

  • Pesce di lago
• Sarde di lago

  • Pesce di lago
• Lavarello

  • Pesce di lago

  Ricette di Grandi chef

  • Lavarello alla mugnaia, calamondino e toffee di cavolfiore
  • Terrina tiepida di lavarello e quattro consistenze di pomodoro

IN EVIDENZA