OONI

Ooni è un'azienda con sede a Edimburgo, in Scozia, che produce forni da esterno per cucinare pizze in perfetto stile napoletano. Nel 2012 ha rivoluzionato la cucina all'aperto con il lancio del primo forno a legna portatile.

La considerazione da cui è partita l'idea del fondatore di Ooni è molto semplice: la pizza fatta in casa mancava di quel sapore caratteristico derivante dal calore molto elevato della cottura. Ma sul mercato gli unici forni per pizza a legna da usare in versione domestica erano incredibilmente costosi e voluminosi.

Nasce cosi Ooni, dall'esigenza di voler soddisfare qualsiasi persona nella preparazione di una pizza, in versione casalinga, senza occupare spazi enormi, senza spendere grosse cifre e soprattutto potendo portare il proprio forno ovunque si voglia. Dal primo lancio, Ooni, è oggi un'azienda pluripremiata che esporta i propri prodotti in tutto il mondo.