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Chef

ROY CACERES

ORMA

VIA BONCOMPAGNI 31
00187 ROMA RM
Tel: 068543182
www.ormaroma.it

RICETTE

  • Ceviche: la ricetta di Roy Caceres
  • Crema bruciata di pecorino romano con composta di sedano al pepe di Cubeb
  • Black-alà, patate nere, essenza di finocchio e levistico
  • Carciofi alla matticella

NEWS

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