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Chef

DANIELE USAI

IL TINO

VIA MONTE CADRIA 127
00054 FIUMICINO RM
Tel: 065622778
www.ristoranteiltino.com
Una Stella

RICETTE

  • Pasta 3D al forno: cozze alla marinara e razza e broccoletti con Daniele Usai - Il Tino*
  • Pasta con i ricci di mare: originale vs. Gourmet con Daniele Usai - Il Tino*
  • Agnolotti del plin alla carbonara di Daniele Usai
  • Tortelli al parmigiano 36 mesi, tartufo bianco e brodo di prosciutto
  • Ravioli cinesi (dim sum) di Daniele Usai - Il Tino

STORIE

  • Cosa c’è dietro a un’insalata di pesce Michelin?

NEWS

  • La Festa dell'Estate di Periferia Iodata
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  • Mangiare al Birra del Borgo Day
    Da giovedì 1 fino a domenica 4 giugno ritorna a Borgorose...

IN EVIDENZA

  • Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono
  • Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei)
  • Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni
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