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Il 15 e 16 settembre 2018 al Palazzo delle Stelline di Milano torna Sweety of Milano, Un evento dedicato alla pasticceria dove trascorrere un dolce weekend.

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A Ibiza, sette finalisti da tutto il mondo si sfideranno per aggiudicarsi il premio di miglior gastrobartender creando un cocktail e il relativo abbinamento gastronomico con Gin Mare e Parmigiano Reggiano.

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L’amore per il territorio e per i suoi prodotti ha portato il frantoio ligure a sostenere uno dei più importanti eventi nautici del Mediterraneo e realizzare una bottiglia speciale dedicata alla vela, proprio per celebrare questa partnership.

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Per questa quarta edizione Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro, ideatori dell'evento, convoglieranno più di 200 interpreti della grande cucina italiana di tradizione che animeranno Ischia il 16 e il 17 settembre.

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Il 16 settembre presso Baladin open Garden Moreno Cedroni interpreta, per Grani Futuri, la Cena di Pane. ItaliaSquisita è orgogliosa di collaborare con questa nobile iniziativa.

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Il 7 e 8 ottobre sul cuore galleggiante di uno di loro, la bellissima Isola dei Pescatori nel Lago Maggiore, tra street food “stellato”, musica, incontri e laboratori per promuovere e tutelare il patrimonio delle acque dolci.

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L'apertura di ieri segue quelle recenti di Pechino, Dubai e Shanghai dove Niko Romito, uno dei più celebrati chef al mondo, 3 stelle Michelin per il suo ristorante Reale in Abruzzo, 36simo tra i World’s San Pellegrino 50 Best Restaurants, cura già i ristoranti dei Bvlgari Hotel.

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Tra le novità: una bottega alimentare, un laboratorio di panificazione e un angolo per l’ascolto di dischi in vinile.

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Uno strumento di grande aiuto in cucina, soprattutto per le attività che servono i propri clienti a tutte le ore. Dalla preparazione del bollito con la cottura notturna al servizio alla carta per la cena o per la colazione.

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L’appuntamento con la 40esima edizione di SIGEP si svolgerà a Rimini dal 19 al 23 gennaio 2019 e guarderà al futuro, festeggiando la tradizione di fiera leader al mondo per il dolciario artigianale e perseguendo l’obiettivo di esaltare il talento dei grandi professionisti, da quelli più giovani agli affermati maestri internazionali.

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