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Attiva da oltre settant’anni nel settore dei legumi e cereali, ha inaugurato l’ampliamento dello storico stabilimento di Bagnacavallo

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Ci eravamo lasciati con le prime anticipazioni, ora, terminato il restyling, La Pergola del pluristellato Giancarlo Perbellini apre finalmente i battenti a Manama, capitale del Bahrain, e si candida a diventare il top dei ristoranti italiani in Medio Oriente.

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Giacomo Besuschio, esponente della sesta generazione della famiglia di Abbiategrasso, da anni accanto al padre Andrea in laboratorio e a settembre 2018 al suo fianco nella guida del locale di Piazza Marconi.

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La formaggiera che si trova comunemente al ristorante è un oggetto carico di mistero: come garantire a chi chiede espressamente Parmigiano Reggiano che ciò che è all’interno della formaggiera sia l’iconico formaggio?

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by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Formaggi vulcanici, il fagiolo bianco poverello del Pollino, la ventricina abruzzese. Dal 13 al 15 ottobre Milano Golosa si prepara a presentare al pubblico il frutto dell’attenta ricerca gastronomica di questi mesi.

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I fratelli Cerea in diretta sul canale YouTube di ItaliaSquisita.net.

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Vittorio Fusari porta la Franciacorta nel cuore di Bergamo Il 7 settembre, dalle 18 alle 24, andrà in scena “Bolle&Sapori”: una serata esclusiva di degustazione enogastronomica che vedrà protagonisti, oltre al Balzer, dieci ristoranti e 39 cantine franciacortine.

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Per la prima volta un vino bianco italiano conquista un punteggio pieno da Wine Advocate di Robert Parker.

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Ritorna l'appuntamento autunnale con gli eventi di ItaliaSquisita.

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