Cucinare senza tempo con Combi-Vapore

Uno strumento di grande aiuto in cucina, soprattutto per le attività che servono i propri clienti a tutte le ore. Dalla preparazione del bollito con la cottura notturna al servizio alla carta per la cena o per la colazione.
Il Combi-Vapore può essere utilizzato 24 ore su 24 senza compromettere la qualità. E perfino la pulizia trova il suo spazio in questo stretto lasso di tempo. Tutto questo è possibile grazie all'elevata flessibilità che contraddistingue un SelfCookingCenter. È possibile caricare nei ripiani contemporaneamente alimenti diversi senza rischiare la contaminazione dei sapori, passare velocemente dalla cottura al vapore a quella con calore e lasciar lavorare l'apparecchio senza sorveglianza. Un aiuto indispensabile nel lavoro quotidiano di ogni cuoco. Il Combi-Vapore occupa pochissimo spazio, un SelfCookingCenter, ad esempio, meno di 1 m2, riuscendo comunque a coprire fino al 95% di tutte le comuni applicazioni in cucina.

Il supporto degli apparecchi in cucina diventa quindi cruciale, infatti, con una pianificazione appropriata e con degli strumenti affidabili che riducono al mimino gli errori, il lavoro in cucina diventa meno stressante e più facile da gestire. Il SelfCookingCenter® grazie alla sua intelligenza di cottura, è semplice da usare e garantisce alta qualità e costanza nella preparazione delle pietanze.

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