Redazione italiaSquisita

Torna Gustus: vini e sapori dei Colli Berici
Dal 4 al 6 novembre 2017 banco d’assaggio con i vini del Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza. Due grandi novità: apertura il lunedì per gli operatori e Spazio Scarpa come luogo dell’evento.
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Il Festival della gastronomia a Roma
Dopo Cooking for Wine e Cooking for Art nasce a Roma il Festival della Gastronomia, organizzato presso le Officine Farneto con gli stessi intenti delle prime edizioni: aggregare temi differenti intorno al patrimonio enogastronomico italiano, valorizzare i giovani talenti, offrire e presentare un ventaglio di proposte interessanti e complementari.
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#pizzaUnesco, i Paesi africani sostengono petizione
Anche i Paesi africani sostengono #pizzaUnesco. Dopo l'adesione di S.E. Albert Tshiseleka Felha, Ambasciatore della Repubblica Democratica del Congo in Italia e Decano degli ambasciatori africani presenti a Roma, la petizione mondiale lanciata dall'ex Ministro delle Politiche Agricole e dell'Ambiente Alfonso Pecoraro Scanio - promossa per favorire la corsa dell'Arte dei pizzaiuoli napoletani a Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità - si arricchisce delle firme dei rappresentanti degli Stati africani in Italia.
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Torna Gustus: Vini e sapori dei Colli Berici a Vicenza per l’ottava edizione
Dal 4 al 6 novembre 2017 banco d’assaggio con i vini del Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza. Due grandi novità: apertura il lunedì per gli operatori e Spazio Scarpa come luogo dell’evento.
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Valtellina da gustare
2500 km di territorio verde in cui le alte colline si trasformano in vette innevate. Tra le valli e nei borghi della Valtellina, l’enogastronomia è un tesoro vivido e ricco oggi più che mai: formaggi, vini, pizzoccheri, mele e bresaola DOP compongono una gamma di sapori che fa da perfetto sottofondo al paesaggio in continua evoluzione durante il viaggio.
Cena chic for charity In ricordo di Raffaele Casale
La storica e meravigliosa Villa Necchi alla Portalupa apre le sue porte al pubblico e invita i suoi ospiti a partecipare a una elegantissima cena di beneficenza in ricordo dello chef Raffaele Casale. Martedì 26 settembre sarà presentato un menù speciale studiato ad hoc dallo chef Antonio Danise e dallo staff del ristorante Le Lampare al Fortino di Trani.
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Ischia Safari, si parte!
L’appuntamento è per tutti lunedì 18 Settembre al Parco Negombo di Ischia alle ore 19,30, mèta irrinunciabile per gli appassionati della buona cucina e del buon vino.
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Ritornano i corsi dell’Accademia milanese del Maestro Marchesi
I corsi per gourmet, una proposta unica per appassionati e amatori, che avranno la possibilità di acquisire e scoprire le tecniche di preparazione e cottura dei piatti che sono alla base della cucina italiana e regionale, potranno cimentarsi con le ricette del Maestro.
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S.Pellegrino Young Chef 2018
Edoardo Fumagalli, chef del ristorante La Locanda del Notaio, ha vinto le selezioni italiane del S.Pellegrino Young Chef 2018 e rappresenterà l’Italia alla finale internazionale.
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Sette Spaghi # 3 - Francesco Apreda
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