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Una storia di successo, senz’altro, ma anche il racconto di un grande “amore”, quello per l’arte gastronomica.
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Doppio incarico per Chef Emanuele Scarello, accanto ad Olivier Roellinger nel Comitato Internazionale dei Ristoranti e nuovo Vice Presidente della Delegazione Italiana.
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Una nuova collaborazione in perfetta sintonia per offrire il meglio agli appassionati della pizza e agli amanti della birra artigianale.
È stata assegnata la terza stella Michelin a Norbert Niederkofler, Ristorante St. Hubertus c/o Hotel Rosa Alpina.
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Un'edizione ricca di novità con nuove stelle che brillano nell'olimpo della guida Michelin.
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Si avvicina la winter edition di Care's, l'evento ad alto tasso 'etico' pensato e promosso dallo chef Norbert Niederkofler.
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Il nuovo Brewpub Baladin sarà parte di FICO “il più grande parco agroalimentare al mondo” per poter descrivere in un importante palcoscenico la filiera che va dal campo coltivato al prodotto finale.
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L’ XVIII Edizione dell’Asta internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e dei grandi formati di Barolo e Barbaresco è stata un successo.
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