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HEINRICH SCHNEIDER

Chef HEINRICH SCHNEIDER
TERRA
VIA AUEN 21
39058 SARENTINO BZ
Tel: 0471623055
www.auenerhof.it
Due Stelle

RICETTE

  • Strudel di mele: Originale vs. Gourmet con Richard Wieser e Heinrich Schneider
  • Savarin di formaggio con erbe selvatiche

STORIE

  • Heinrich Schneider: l'uomo dei boschi
  • L'Alto Adige nei piatti di Henrich Schneider
  • L'incanto culinario di Heinrich Schneider nel Sud...

NEWS

  • Heinrich Schneider riapre le porte del Terra
    Nel periodo di chiusura tra la stagione invernale e quella...
  • ItaliaSquisita n°36 è online #iorestoacasa
    Tutti contenuti del numero disponibili gratuitamente in...
  • Itinerari enogastronomici: l’estate di Doctor...
    Doctor Gourmeta consiglia alcuni itinerari enogastronomici...

IN EVIDENZA

  • Cannoli Siciliani: la ricetta originale del Bar Vultaggio di Fulgatore
  • Pasta con le sarde: orginale vs. gourmet con Nino Ferreri e la signora Anna
  • Bistecca alla fiorentina fritta della Trattoria da Burde dal 1901
  • Millefoglie: la ricetta definitiva del maestro pasticcere Luigi Biasetto
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