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Torta di mele vegana crudista di Daniela Cicioni
Daniela Cicioni è una chef d'alta cucina le cui ricette vegane e crudiste hanno un grande senso estetico ed etico.
Daniela Cicioni è una chef d'alta cucina le cui ricette vegane e crudiste hanno un grande senso estetico ed etico. La cucina vegana crudista prevede da 'disciplinare' che nessun alimento provenga da origine animale nè che abbia subito cotture sopra i 42-47 gradi. La torta di mele di Daniela Cicioni non solo rispetta le regole del veganesimo e del crudismo, ma è una ricetta replicabile dal grande impatto visivo e gustativo.
Pax 3
Torta di mele vegana
Crema crudista alla vaniglia
Decorazione torta
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