Video Ricette
Babà di Sabatino Sirica - 1a parte
Uno dei dolci tipici di Napoli è il babà. In questo video il maestro pasticciere Sabatino Sirica della pasticceria Sirica di Napoli ci fa vedere come preparare l'impasto perfetto per realizzare questo famosissimo dolce partenopeo bagnato nel rhum.
La preparazione del re della pasticceria napoletana, il babà, ci viene mostrata dal celebre pasticcere partenopeo Sabatino Sirica. Non perdetevi quindi tutte le fasi per preparare l'impasto dei babà a regola d'arte.
Prodotti
IN EVIDENZA
-
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono -
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei) -
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni -
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
Il meglio della cucina italiana, una mail alla volta. Iscriviti alla newsletter di ItaliaSquisita!
ISCRIVITI ORA
Scopri tutte le novità di libri e riviste di ItaliaSquisita
vai allo shop
