Video Ricette

Pizza Gourmet - Rodrigo Staffolani - Acqua di Chef 2016

Video in concorso per Acqua di chef 2016

Il protagonista di questa videoricetta è Rodrigo Staffolani, chef del ristorante Seta Cruda di Loro Piceno (Macerata).

Una celebrazione delle erbe di campo, dei frutti e dei fiori della campagna marchigiana formato pizza, con un tocco di mare Adriatico che non guasta mai

INGREDIENTI

- Insalata di erbe, fiori e frutta
- Sale
- Sgombro, filetto
- Olio extravergine d'oliva
- Pecorino
- Erbe di campo
- Fior di latte

IN QUESTA TRASMISSIONE

Pizza: Napoletana vs. New York Style
Pizza nel 'ruoto' di Salvatore Lioniello
Sara Palmieri: impasto della pizza senza glutine

Prodotti

Forniture /

MULINO CAPUTO

Dal 1924 il Mulino Caputo lavora il grano con passione, per...

Video Ricette

Pizza Gourmet - Rodrigo Staffolani - Acqua di Chef 2016

INGREDIENTI

IN QUESTA TRASMISSIONE

Prodotti

IN EVIDENZA