Ristoranti
Tutti i ristoranti d'eccellenza che abbiamo il piacere di conoscere e presentare nel dettaglio. Nella "banca dati" potrete accedere all'archivio di tutti i ristoranti stellati o recensiti dalle diverse guide italiane.
A Milano in Via Lecco il 12 aprile aprirà la Trattoria Trombetta: la filosofia di Giancarlo Morelli applicata al concetto di trattoria.
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Da maggio, l'ex cuoco di Unico e Alpenroyal in Alto Adige (una stella Michelin in entrambe le esperienze) guiderà il Felix Lo Basso restaurant all'interno del TownHouse Duomo.
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Cinquanta posti per fare gustare pizze fritte (ma non solo) accompagnate da bollicine al calice: ecco la nuova scommessa del maestro Enzo Coccia.
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Alle porte di Milano è nato il primo ‘farm restaurant’ per gourmet. Si chiama “Ada e Augusto”, una “bomboniera” nel recinto di Cascina Guzzafame, a Gaggiano, pochi chilometri a sud della città.
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52 anni d’età, 8 nuovi associati, per un totale di 101 insegne, di cui 10 all’estero fra Europa, Giappone e Cina: questi i numeri dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo.
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Ieri ha riaperto “L’Antica Osteria del Ponte” di Cassinetta di Lugagnano, il tempio di Ezio e Renata Santin dal 15 dicembre 1976 al luglio del 2011.
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Via San Maurilio è uno di quei vicoli della vecchia Milano che ha mantenuto fascino e atmosfera e, al numero 4, ha aperto San Maurì.
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È stata un grande successo l’inaugurazione della cantina de La Ciau del Tornavento. “Il Vino. Che Energia!” il tema del dibattito affrontato nell’affascinante sala del ristorante di Treiso.
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Grandi novità da “Le Case” che conclude la collaborazione con lo chef storico del ristorante Michele Biagiola e inizia una nuova avventura.
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Mercoledì 16 settembre verrà presentato il brunch di Peck per tutti gli amanti del buon cibo, un momento per viziare gli ospiti anche di domenica.
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