Prodotti di qualità
Gli innumerevoli prodotti tipici del nostro Paese valorizzati da approfondimenti ad hoc mirati a studiarne le proprietà, gli usi in cucina, le migliori qualità. Alla scoperta dei sapori locali grazie alla guida e ai consigli dei nostri grandi chef.
Air Dolomiti, la Compagnia aerea italiana del Gruppo Lufthansa, porta ad alta quota i sapori di "Fish&Chef", l’appuntamento dedicato ai prodotti del Garda e in particolare al pesce di lago, in programma in alcune delle più belle località del Benaco.
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Dalle terre lombarde, nel cuore della sapienza alimentare, Salumi Pasini e lo chef Davide Oldani hanno saputo ricreare i sapori del passato e donare loro una nuova veste.
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Dopo quattro anni di grande lavoro, il pastificio trentino ha presentato a Identità Golose la nuova linea “Il Cappelli” prodotta con uno dei migliori grani duri.
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Zafferano Collina d’Oro è l’oro rosso del lago di Como, nato dall’intuizione di Rolando Germani che ha avviato con successo l’ambizioso progetto di coltivazione di uno zafferaneto di eccellenza non lontano dalle sponde del lago.
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Open Blue è un'azienda pioniera nel settore dell'itticoltura specializzata nello sviluppo di soluzioni innovative e sostenibili, come la piattaforma in mare aperto con impatto neutro sull'ambiente.
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Corteaura Franciacorta nasce nel 2009 per volontà di Federico Fossati che voleva realizzare un sogno enologico: produrre un vino di qualità in un territorio di vocazione.
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Cantina Tramin è conosciuta in tutto il mondo per la sua produzione di vini dalle note olfattive che sono la firma inconfondibile di un territorio, quello dell’Alto Adige.
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Villa Matilde, è l’azienda campana che, per passione e per sfida, si è resa famosa nel mondo per la riscoperta del vino Falerno.
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Davide Oldani, lo chef stellato ideatore della Cucina POP e Ambassador di Expo 2015, e Campo dei Fiori, una delle principali realtà produttive agroalimentari in Italia, hanno annunciato la nascita di Burro Campo dei Fiori - FOO’D.
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