Appuntamenti
Gli appuntamenti, aggiornatissimi, del mondo dell'eccelenza italiana a tavola, gli incontri, gli eventi, i momenti da non perdere.
Domenica 21 marzo 2010, avrà luogo la settima edizione de “Il Gusto per la Ricerca”, l’evento con cena di beneficenza che coinvolge l’alta cucina a favore della ricerca scientifica pediatrica. Quest’anno il pranzo sarà ospitato dai fratelli Cerea, nella splendida location di “Villa Cantalupa - Da Vittorio” di Brusaporto (BG).
Ecco l’elenco dei vincitori della Sirena d’Oro 2010: fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso.
MASSIMO BOTTURA E IL CASTELLO DI VICCHIOMAGGIO PROTAGONISTI VENERDI' 26 MARZO DI “CENE GALEOTTE”: Cucina d'autore con i detenuti del carcere di Volterra
Si è conclusa ieri a Bergamo la selezione italiana del premio Bocuse d'Or 2010: incoronato Alberto Zanoletti, giovanissimo chef di Bergamo, che rappresenterà l'Italia agli europei di Ginevra.
Il programma della Settimana della Carne Piemontese, dal 10 al 18 aprile a Cavour (Torino)
10-18 aprile 2010 | SETTIMANA DELLA CARNE | Cavour (TO)
Carne piemontese: la tradizione incontra le cucine del mondo
16-18 aprile 2010: PAUSA SPEZIATA a Palazzo Trecchi, Cremona
Dal 12 al 14 marzo 2010, a Milano Fieramilanocity, si terrà la settima edizione di Fa' la cosa giusta! Tra gli eventi culturali di Milano è la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita ecosostenibile.
Taste, dalla scorsa edizione, è anche una serie di golosi e invitanti appuntamenti enogastronomici al di fuori della Stazione Leopolda, racchiusi del programma FuoriDiTaste. Queste sono le nostre segnalazioni:
IN EVIDENZA
-
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono -
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei) -
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni -
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
