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Ricette grandi chef: Risotto di cime di rapa e gelato di Parmigiano Reggiano
Tra le ricette di grandi chef italiani, Igles Corelli propone un piatto che racchiude in modo armonioso ricerca e tradizione. Risotto di cime di rapa di Spirito Contadino e gelato di Parmigiano Reggiano.
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