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Verdure e prodotti di stagione sono d'obbligo fra gli ingredienti da portare in tavola. Ecco quelli proposti questo mese da Spirito Contadino, con in più due gustose idee.
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Cicoriella selvatica, fungo cardoncello e rosette fogliari di papavero selvatico di campo: verdure spontanee recuperate, uniche per gusto e proprietà nutrizionali e salutistiche.
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