Articoli Correlati
Francesco Guida, figlio dello chef stellato Peppe Guida, dopo due stage da Enzo Coccia e Alfonso Pepe, ha iniziato ad amare il lievito madre e ha realizzato il suo panettone con mela annurca e cannella.
1 of 1
IN EVIDENZA
-
Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller -
La Zuppa Etrusca del ristorante Michelin Il Luogo di Aimo e Nadia con Alessandro Negrini -
Il riccio di mare a Tokyo: Sushi vs. Pasta con Luca Fantin e Hiroyuki Sato -
La Pizza New York Style spiegata a una pizzaiola italiana dallo chef Wylie Dufresne