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Dopo sette anni dalla pubblicazione di In.gredienti, è uscito Fluidità, il secondo volume dei fratelli Massimiliano e Raffaele Alajmo.
Niente di più attuale di questo libro di ricette, pubblicato a inizio ‘900, che raccoglie una serie di escamotage culinari per reinterpretare gli avanzi e risparmiare con gusto.
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