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Itinerari enogastronomici: la cucina friulana della Subida
by Claudio Colombo in Luoghi e Itinerari
Itinerari enogastronomici: Cormons e la cucina friulana del ristorante Al Cacciatore de la Subida della famiglia Sirk. Lo chef è Alessandro Gavagna.
Tag: joško sirk, itinerari enogastronomici, cucina friulana, al cacciatore – della subida
La Subida, Cormòns e vini Collio
by Nicola Sprelli in Luoghi e Itinerari
Appena fuori Cormòns (GO), il ristorante “Al Cacciatore della Subida” rappresenta al meglio lo spirito di queste terre di confine. Vini Collio compresi.
Tag: vini collio, la subida cormons, joško sirk, cucina tipica friulana
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