CERCA
il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
CERCA
RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Zucca grigia
Filter
Trilogia di zucca
Altri ingredienti della famiglia
Cucurbitacee
Zucca, purea di
Cucurbitacee
Ricette di Grandi chef
Orzotto mantecato alla zucca e fegatini di coniglio
Il Dolce Autunno royale di amaretti con sorbetto alla zucca gialla, cremoso al cioccolato, piccoli bigne alle castagne e gelatina al Campari
Zucca gialla
Cucurbitacee
Ricette di Grandi chef
I tortelli di zucca
Zucca
Cucurbitacee
Ricette di Grandi chef
Investitura, spaghetti di patate, zucca, cipolline borretane ai tartufi diversi
Casseruola di verdure autunnali e mirtilli
Purea di zucca
Cucurbitacee
Melone
Cucurbitacee
Fior di zucca
Cucurbitacee
Ricette di Grandi chef
Millefoglie di fiori di zucca
Cetriolini
Cucurbitacee
Cetrioli
Cucurbitacee
Ricette di Grandi chef
Pere mentali
Anguria
Cucurbitacee
Vai al gruppo Vegetali
IN EVIDENZA
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei)
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina