Brodo di fieno

Filter

• • 

    AURORA MAZZUCCHELLI

    Risotto al fieno e cagliata di latte di capra all'eucalipto

• Brodo vegetale

  • Brodo vegetale

  Ricette di Grandi chef

  • Paccheri mais e riso con pomodorino galatino, tartare di spigola e zenzero di Felice Sgarra
  • Caserecce di ceci con patate, baccalà e pancetta di Andrea Migliaccio
• Brodo di funghi

  • Brodo vegetale

  Ricette di Grandi chef

  • Meringa ai funghi con perlage di tartufo nero pregiato
  • Raviolo al pino mugo

IN EVIDENZA