CERCA
ItaliaSquisita

il network dell’alta cucina italiana

nel mondo

tweeter X facebook instagram youtube
  • RICETTE
  • CHEF
  • RISTORANTI
  • PRODOTTI
  • ATTREZZATURE
  • VIDEO
  • SHOP

Avocado

Filter
  • ITALO BASSI
  • MATTEO TORRETTA
  • MARCELLO TRENTINI
    • ITALO BASSI
      Salmone avvolto in carta di riso, con salsa guacamole , alghe wacame, gelatina di Ponzu e mandorle tostate
    • MATTEO TORRETTA
      M'ama non m'ama
    • MARCELLO TRENTINI
      Chicharron & Ceviche
Altri ingredienti della famiglia Frutta tropicale

  • Mango
    • Frutta tropicale
    Ricette di Grandi chef
    • Carta di riso, mango, astice al vapore, cime di rapa e peperoncino
  • Frutto della passione
    • Frutta tropicale
  • Frutti della passione
    • Frutta tropicale
    Ricette di Grandi chef
    • Trilogia di zucca
    • Reale Essenza - Gelato alla genziana, caramello al frutto della passione e pralinato di frutta secca
  • Cocco, olio
    • Frutta tropicale
    Ricette di Grandi chef
    • Crema di hibiscus
  • Cocco
    • Frutta tropicale
  • Ananas
    • Frutta tropicale
    Ricette di Grandi chef
    • Pesce spada sciabu sciabu con friggitelli ananas e sedano rapa
    • Tartare d'orata tropicale
Vai al gruppo Vegetali

IN EVIDENZA

  • Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
  • Zuppa Inglese: la ricetta definitiva dello chef Jacopo Malpeli - Osteria del Viandante*
  • Risotto all'astice blu dello chef Gianfranco Pascucci | Al Porticciolo*
  • Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller
ItaliaSquisita
tweeter X facebook instagram youtube
© Copyright 2025. Vertical.it
N.ro Iscrizione ROC 32504
Privacy policy
  • Shop
  • Pubblicità
  • Contatti