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Chef

PASQUALE TORRENTE

AL CONVENTO

PIAZZA SAN FRANCESCO 16
84010 CETARA SA
Tel: 089261039
www.alconvento.net

RICETTE

  • La ricetta delle alici di Pasquale Torrente
  • Fritto misto di pesce: la frittura perfetta e la scapece per conservarla secondo Pasquale Torrente
  • Genovese di Tonno di Paquale Torrente
    La carne di manzo lascia il posto al filetto di tonno in...
  • Spaghetti con colatura di alici di Cetara di Pasquale Torrente
    Direttamente dalla Costiera Amalfitana, la colatura di...

NEWS

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IN EVIDENZA

  • Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono
  • Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei)
  • Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni
  • Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
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