Chef
LORENZO COGO
EL COQ
Una Stella
RICETTE
STORIE
NEWS
-
"Lorenzo Cogo Social club": il format casual...Il concept trasforma un attico, arredato come fosse una... -
Dama, il nuovo ristorante di Lorenzo CogoL'opportunità dello chef vicentino di poter dare una svolta... -
Chef's Delivery: l'eccellenza della ristorazione...Gli chef italiani non smettono di reinventarsi: ogni...
IN EVIDENZA
-
Agnolotti del plin al sugo d'arrosto: la ricetta originale di Enrico Crippa e Dennis Panzeri -
Come fare i 10 formati di pasta fresca ripiena più iconici d'Italia con il Pastificio Ratanà -
La besciamella in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio - Taillevent** -
L'omelette in un 3 stelle Michelin francese con Donato Russo - Mirazur***