Redazione italiaSquisita

Autogrill presenta “Il Mercato del Duomo”
Il Gruppo porta in Piazza Duomo le eccellenze del territorio con un mercato coperto dei produttori locali selezionati in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (UNISG). Attraverso il progetto architettonico curato da Michele de Lucchi Il Mercato del Duomo rivitalizza l’offerta culturale e artistica della Galleria Vittorio Emanuele
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illy inaugura il primo flasghip store a Milano
La collaborazione con la Galleria d’arte Lia Rumma e un’offerta gastronomica ricercata per un nuovo concept di caffè artistico contemporaneo
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Tra classici e novità, il 2015 sulla tavola di “Righi”
Profumi e sapori di primavera con le verdure dell’orto, le carni del Titano e del Montefeltro, il pescato dei moli di Cesenatico e Rimini nel nuovo menù di Luigi Sartini. Ripartono le serate gastronomiche a tema: a marzo piatti e ricette tra caldo e umido
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Il Consorzio Vini Venezia riapre le porte dell'antico Brolo di Cannaregio
Grazie al progetto di mappatura delle antiche viti di Venezia, la viticoltura della Serenissima rivive all’interno del convento dei Carmelitani Scalzi. La presentazione ufficiale si terrà il prossimo 20 maggio.
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Vitignoitalia 2015: accordi con ICE, UnionCamere e patrocinio Expo
Il Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani che si terrà a Castel dell’Ovo, Napoli, dal 24 al 26 maggio stringe importanti accordi per agevolare le PMI del settore.
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Piccolo Lago 2015: si riapre venerdì 6 marzo
Nuovi menu e nuovo bistrot per l'estate
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Il Tortello Cacio e Pepe di Chef Aprea
Domenica 1 e lunedì 2 marzo presso la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista a Venezia si terrà il congresso di Alta Cucina Gusto in Scena. Per l’occasione Andrea Aprea, Executive chef del VUN al Park Hyatt Milano, propone il “tortello cacio e pepe”.
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Il ristorante Veritas compie cinque anni
Il ristorante napoletano Veritas si appresta a spegnere la quinta candelina tra successi e continue sperimentazioni gastronomiche.
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Sei mani per tre cene a quattro stelle
Il 26 marzo lo Chef Fabio Ciervo dell’ Hotel Eden di Roma aprirà per primo le porte della sua cucina.
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Una cena stellata in mensa
Giovedì 19 febbraio presso la mensa “Pane Quotidiano”
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