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by Carlo Spinelli in Appuntamenti

Eventi enogastronomici: Vinitaly 2013 e IlMangiadischi. Lo chef Lorenzo Cogo, il musicista Pierpaolo Capovilla, Giuseppe Palmieri, Mauro Mattei, Adua Villa...

Tag: vinitaly 2013, mauro mattei, IlMangiaDischi, giuseppe palmieri, eventi enogastronomici, Adua Villa

by Nicola Sprelli in Homepage

L’abbinamento tartufo vino è molto difficile ma i sommelier delle Langhe hanno trovato la combinazione giusta. E molto di più!

Tag: pietro zizzi, nadia benech, mauro mattei, luca gardini, ivano vitali, giorgio chiecchio, abbinamento tartufo vino

by Nicola Sprelli in Homepage

Il sommelier Mauro Mattei ci consiglia tre vini da meditazione: una Vernaccia di Oristano, un Sagrantino Passito e il Barolo Chinato Cappellano.

Tag: vino passito, vini da meditazione, vernaccia di oristano, sagrantino passito, mauro mattei, contini, barolo chinato cappellano, barolo chinato