MARCELLO TRENTINI
MAGORABIN
Una Stella
RICETTE
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Il pollo alla Rossini di Marcello Trentini
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Tagliatelle al tartufo
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Insalata caprese con gelato al pomodoro di Marcello TrentiniIl celebre piatto dell' insalata caprese assume consistenze...
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Chicharron & Ceviche
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Lingua Abbrustolita Crudo di Gamberi e Puré di Mandarino
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Vichyssoise di cipolle di Andezeno con lumache alla maggiorana e polvere di burrata
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Spaghetti pane burro e acciughe
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Vitello Tonnato di Marcello TrentiniUn doppio carpaccio realizzato con tonno rosso e girello di...
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Lingua Abbrustolita Gamberi e Mandarino di Marcello TrentiniUn' operazione culturale che parla di cosa sta succedendo...
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Zuppa di Pesce di Marcello TrentiniLo chef stellato Marcello Trentin è stato capace di...